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Le mie torte

le mie torte

Rosita

ROSITA 2.0

Dacquoise alle mandorle
Mousse al cioccolato fondente
Geleè di frutti di bosco

AURA

Biscuit al cacao senza farina
Mousse yogurt greco
Geleè di frutti di bosco

REBY

Cake al cioccolato bianco e vaniglia
Composta di lamponi
Panna cotta al cioccolato
Mousse lamponi

MUSA

Cake alla banana
Composta di banana e rhum
Panna cotta
Mousse al cioccolato Dulcey

SAMBUCO

Dacquoise al pistacchio
Composta di fragole
Mousse ai fiori di sambuco e vaniglia
Cake ai mirtilli
Composta ai frutti di bosco
Mousse alla fragola

LOLITA

PRETTY

Biscuit al cacao senza farina
Cremoso alla nocciola
Crema inglese alla vaniglia
Glassa al cacao -18

CASSIS

Frangipane ai mirtilli
Cremoso ai frutti di bosco
Gelatina di mirtilli
Mousse al cioccolato bianco

BIANCA

Base al cioccolato
Ganache al cioccolato fondente
Gelatina di lamponi
Mousse mandorle e vaniglia

LOVE

Base croccante
Mango e passion
Lamponi
Mousse al cioccolato bianco

elena

Biscuit al cioccolato
Ganache al cioccolato bianco
Gelatina di lamponi
Mousse ai frutti di bosco

AFRODITE

Biscuit al cioccolato senza farina
composta di ciliegia
composta di cioccolato
mousse cocco e cioccolato bianco